Selezioniamo il miglior pesce
Una costante selezione del pesce - Salmone, Tonno, Spada, Polpo e Baccalà- pescato dalle migliori zone FAO del mondo, viene lavorato nella nostra azienda in Italia ed in Serbia, utilizzando le antiche tecniche di salatura a mano e di lenta affumicatura con ceppi di legna di faggio.
La nostra storia, le nostre origini, la nostra terra
Una piccola parte del nostro gustoso mondo
Una vera PRODUZIONE SOSTENIBILE
Nel nostro processo industriale di trasformazione del pesce attuiamo metodi sostenibili attraverso strumenti che possano contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.
Una vera PRODUZIONE SOSTENIBILE
Nel nostro processo industriale di trasformazione del pesce attuiamo metodi sostenibili attraverso strumenti che possano contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.
NON UTILIZZO DI PRODOTTI OGM
Alcuni dei nostri marchi
Fish and Fine
Linea premium di affumicati e carpacci di pesce.
Cotto di Mare
Il prosciutto di salmone pronto da gustare
North Wave
Il mare sulla tua tavola
Un partner sicuro per le migliori catene GDO
QUALITÀ E CERTIFICAZIONI
Le nostre specialità vengono realizzate in accordo a stretti criteri sanitari e periodi controlli qualitativi in linea con gli standard di certificazioni internazionali.
Sicily Food srl è un’azienda certificata BRC, IFS, BIO, MSC per garantire alti standard qualitativi ai nostri prodotti per i nostri clienti.
Abbiamo creato il meglio e messo a disposizione dei nostri clienti...
La linea Bodega in vetro
Ingredients for Batter:
- ¼ cup 1 Tbsp butter, melted
- 3 cups warm milk
- 6 large eggs
- 1 ½ cups + 1 Tbsp all-purpose flour
- 3 Tbsp green tea (matcha) powder
- 1 pinch salt
- ½ cup sugar
Ingredients for Filling:
- 1 Tbsp powdered gelatin
- 4 Tbsp ice cold water
- 3 cups heavy cream
- ½ cup powdered sugar
- 2 Tbsp green tea powder