I prodotti


Sicily Food: un mondo di qualità

Sicily Food è un’azienda siciliana che vanta numerosi anni di esperienza del settore dell’ittico, specializzata nei tagli più pregiati di spada, tonno e salmone affumicato.
La lavorazione interamente italiana dei prodotti, unitamente al rispetto di elevati standard di sicurezza, si pone a garanzia della loro elevata qualità.
Sicily Food ha voluto sostenere la tradizione fino a tradurla in tendenza, per rendere possibile la preparazione, attraverso i suoi prodotti, di piatti sofisticati, che sprigionino al loro interno i sapori della memoria.
Ed i nuovi formati vogliono essere lo stimolo alla creatività che anima i più grandi chef.

Le novità

Cuore affettato
La ricercatezza del cuore del filetto e la praticità di una porzionatura fetta a fetta, rende salmone, tonno e spada perfetti protagonisti di un magnifico sashimi, da completare con una tradizionale salsa di soya.

Vero Cuore di Filetto
Il taglio più pregiato di salmone, tonno e spada, perfettamente pulito e intatto, pensato per sofisticate esperienze culinarie o per gustare direttamente la raffinatezza delle materie prime più ricercate.